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22 Sep, 2021 餃子的100種吃法
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【全台唯一眷村履歷水餃】
 
搬了新家後,非常喜歡接待客人,應該說,大家很喜歡把這裡當自己家,沒事就走來晃一晃😂而且一進門,就問說:「上次我吃的那個水餃還有嗎?」#搭伙還要指定菜色😅
吼吼吼,原來不是要來找我們,是要來找水餃吃😤你就知道,餃當家的水餃吃過就回不去了🤤
悠悠現在除了自己的粥以外,也會跟著我們吃飯,每次我們吃水餃時,就看到她的手會一直往我們的碗裡撈,原來!她也想吃~~沒想到給她之後,一顆接一顆,居然一口氣吃了五顆水餃,是要嚇死我嗎😱
給孩子吃水餃,最怕餡料的品質不好,但是餃當家使用 #台灣究好豬,沒有瘦肉精,簡單來說就是台灣的精品豬肉,不用為了篩選豬肉品質而煩惱!#讓寶寶也可以安心吃水餃🥟
超愛吃水餃的我,喜歡嘗試各家水餃,品嚐不同的口味,便宜到貴的都吃!但說實話,目前餃當家的水餃在我心中佔了極高的地位,滿滿的餡料,比市面上多出1/3,一顆足足30g重,吃21顆可以抵28顆!
餃當家是全台唯一:#眷村履歷水餃 好味道,爆滿的餡料,Q彈不破的餃皮,讓人感到驚豔!
「1949年後,高雄大寮干城七村,木格門、老樹下、竹籬笆,過年時爺爺包豬肉餃子,飽足了五口之家,還有隔壁鄰居們湊熱鬧閒磕牙。歲月飛逝,小孫子開始當家,和爸爸一起,讓南台灣眷村的好味繞樑。」兒孫們繼承陳爺爺好手藝,繼續將美味流傳,這是餃當家的故事。
實際煮了餃當家的餃子後,讓我更驚訝的是,水餃殺手🥷如我,居然能夠保有餃子圓潤飽滿的樣貌,一!顆!都!沒!破!
有六種口味,各有特色:
[孩子最愛]
✔️香甜玉米究好豬水餃
✔️爽脆四季豆究好豬水餃
✔️梨山高麗菜究好豬水餃
[在眷村長大的林叨爸最愛]
✔️眷村雪裡紅究好豬水餃
[我自己最愛]
✔️鮮切芸彰牛肉水餃
✔️花蓮韭菜究好豬水餃
餃當家的餃子份量大,比市售水餃足足多了1/3,小鳥胃的女生7顆就飽了!#難怪店裡有販售7顆組合
我的冷凍庫,一定會備好滿滿的 #餃當家 水餃🥟🥟在每天的料理漩渦中,給自己一點休息的時間,也不犧牲孩子的營養。