【記者李青縈、鄭郁平/雲林縣報導】踏入芸彰牧場,一陣發酵醋酸味跟麵包香味交雜撲鼻而來,往倉庫裡面走有一堆堆的「副產品」,有高粱酒酒粕、啤酒酒粕、玉米葉跟玉米梗還有等待絞碎的馬鈴薯,這些都是牧場牛隻的膳食。 格外品飼養 環保又健康 「我們叫這些副產品,不...閱讀更多
美豬開放進口來台,引起大眾對標示原產地的重視,關注食安的祥圃實業,更早就轉型投入養殖豬業,於南投設置新合興牧場,從品種挑選、飼料營養、飼養環境皆投入高規格,並建立溯源履歷,創立國產頂級豬肉「究好豬」,也是首家申請碳足跡標籤的豬肉品牌。 一條龍整合...閱讀更多