食材；大蒜、米醋、白糖。 大蒜用清水浸泡五分鐘、然後把大蒜一粒一粒剝好。 用清水沖洗乾淨、放入漏篩中控乾水備用。 準備好一個玻璃瓶子、刷洗乾淨、擦乾水分晾乾。 把控乾水的蒜瓣放入容器里。 倒入米醋、要漫過蒜瓣。 加入白糖、擰緊蓋子、不能透漏空氣。 二十天後...閱讀更多

水餃是很多媽媽的救星!但我們家大人小孩都挑嘴 尤其對”肉”超級挑 今天跟大家分享的餃當家水餃是我家附近的天母美食名店 水餃在這附近赫赫有名 只要吃過你就會知道為什麼它會有名   它一顆不算便宜 但真的好吃到會讓你想掏錢出來買 尤其看到家裡小孩一顆接著一顆的吃 就...閱讀更多

認識餃當家是好幾年的事情了~ 那時我剛搬到天母大約2015年~
 餃當家也差不多那時候就在天母開店面 店裡什麼都好吃，水餃永遠都吃不膩~
 尤其是搭配他們家的青花椒油、辣油我自己喜歡再加醋更好吃~ 而兩隻喜歡沾餃當家的蒜蓉醬油~ 今年收到餃當家的邀請，希望我們可以...閱讀更多

身為一個非常愛吃麵食水餃的人，可以直接五顆星推薦天母這間《餃當家》 講就所使用的食材來源，選用台灣究好豬、台灣牛肉、梨山高麗菜、花蓮韭菜等食材，每一顆水餃都是台灣好滋味的集大成之作 連辣油、蒜蓉醬、青花椒油、辣渣都是手工自製，《餃當家》菜單隨便點都好吃...閱讀更多

台北新北 宅配網購、團購美食、伴手禮 美味食記 【台北美食】餃當家．眷村味激美味水餃、青花椒滷味推薦!      說到天母美食，這間來自高雄眷村口味的「餃當家」絕對是榜上有名，尤其我特別愛吃水餃麵食類，來這裡吃過一次就回味無窮；「餃當家」採用梨山高麗菜、花...閱讀更多

美豬開放進口來台，引起大眾對標示原產地的重視，關注食安的祥圃實業，更早就轉型投入養殖豬業，於南投設置新合興牧場，從品種挑選、飼料營養、飼養環境皆投入高規格，並建立溯源履歷，創立國產頂級豬肉「究好豬」，也是首家申請碳足跡標籤的豬肉品牌。 一條龍整合...閱讀更多

     ...閱讀更多

《 士林 #慈祥新村 - 錦衣衛 》 「如果用東廠比喻 #懷仁新村，我們這邊就是錦衣衛，一在暗一在明。」慈祥新村居民張力仁說，慈祥新村原名忠義五村，#蔣宋美齡 認為暴戾之氣甚重，於是改名「慈祥」。 村內原眷戶有三分之二是「反共救國軍成員」，任職時需單身，等到...閱讀更多

餃子的100種吃法-焗烤義式白醬餃子 最近因爲白天上課 下課回家已經整個癱軟 所以阿嘎就買了 我家附近餃當家的冷凍水餃 讓我回家輕鬆簡單快速的 就可以作好我的晚餐 沒想到一試我們全家就愛上 餃當家的水餃使用台灣名牌豬肉究好豬 以及芸彰農場的牛肉 都是產銷履歷食...閱讀更多