產銷履歷是自願性農產品驗證制度,通過驗證的產品才可使用產銷履歷標章及宣稱「產銷履歷」,並受法律保障並履行相關義務。 認識產銷履歷,可從制度面的三個方向瞭解:「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範(TGAP)」、「第三方驗證制度」。 一、資訊公開可追溯消...閱讀更多
手工台灣牛肉水餃推薦-冷凍團購水餃【餃當家線上官網】天母眷村水餃
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置頂 【網紅推薦】林叨囝仔 The Lins' Kids--史上最強六寶媽
【全台唯一眷村履歷水餃】 搬了新家後,非常喜歡接待客人,應該說,大家很喜歡把這裡當自己家,沒事就走來晃一晃而且一進門,就問說:「上次我吃的那個水餃還有嗎?」#搭伙還要指定菜色 吼吼吼,原來不是要來找我們,是要來找水餃吃你就知道,餃當家的水餃吃...閱讀更多
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【網紅推薦】吃得出來好食材!醬料大推一個口味都要買一罐!好香好好吃
水餃是很多媽媽的救星!但我們家大人小孩都挑嘴 尤其對”肉”超級挑 今天跟大家分享的餃當家水餃是我家附近的天母美食名店 水餃在這附近赫赫有名 只要吃過你就會知道為什麼它會有名 它一顆不算便宜 但真的好吃到會讓你想掏錢出來買 尤其看到家裡小孩一...閱讀更多
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【網紅推薦】我喜歡眷村口味的水餃,餃當家是我最愛之一。
認識餃當家是好幾年的事情了~ 那時我剛搬到天母大約2015年~ 餃當家也差不多那時候就在天母開店面 店裡什麼都好吃,水餃永遠都吃不膩~ 尤其是搭配他們家的青花椒油、辣油我自己喜歡再加醋更好吃~ 而兩隻喜歡沾餃當家的蒜蓉醬油~ 今年收到餃當家的邀請,希望我們可以...閱讀更多
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【部落客推薦】周花花-履歷食材眷村手工水餃!菜單滷味乾拌麵私房菜隨便點都好吃
身為一個非常愛吃麵食水餃的人,可以直接五顆星推薦天母這間《餃當家》 講就所使用的食材履歷來源,選用台灣究好豬、芸彰牧場牛肉、梨山高麗菜、花蓮韭菜等食材,每一顆水餃都是台灣好滋味的集大成之作 連辣油、蒜蓉醬、青花椒油、辣渣都是手工自製,《餃當家》菜單隨便...閱讀更多
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【部落客推薦】大口老師-眷村味激美味水餃、青花椒滷味推薦!
台北新北 宅配網購、團購美食、伴手禮 美味食記 【台北美食】餃當家.眷村味激美味水餃、青花椒滷味推薦! 說到天母美食,這間來自高雄眷村口味的「餃當家」絕對是榜上有名,尤其我特別愛吃水餃麵食類,來這裡吃過一次就回味無窮;「餃...閱讀更多
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【芸彰牧場牛肉】透過循環經濟,推廣台灣在地牛肉
【記者李青縈、鄭郁平/雲林縣報導】踏入芸彰牧場,一陣發酵醋酸味跟麵包香味交雜撲鼻而來,往倉庫裡面走有一堆堆的「副產品」,有高粱酒酒粕、啤酒酒粕、玉米葉跟玉米梗還有等待絞碎的馬鈴薯,這些都是牧場牛隻的膳食。 格外品飼養 環保又健康 「我們叫這些副產品,不...閱讀更多
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【究好豬】首家申請碳足跡標籤認證 祥圃實業 永續農畜做法彰顯台灣豬價值
美豬開放進口來台,引起大眾對標示原產地的重視,關注食安的祥圃實業,更早就轉型投入養殖豬業,於南投設置新合興牧場,從品種挑選、飼料營養、飼養環境皆投入高規格,並建立溯源履歷,創立國產頂級豬肉「究好豬」,也是首家申請碳足跡標籤的豬肉品牌。 一條龍整合...閱讀更多
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【究好豬專訪】究好豬,究竟是什麼?
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【眷村大小事】天母慈祥新村-錦衣衛般的存在
《 士林 #慈祥新村 - 錦衣衛 》 「如果用東廠比喻 #懷仁新村,我們這邊就是錦衣衛,一在暗一在明。」慈祥新村居民張力仁說,慈祥新村原名忠義五村,#蔣宋美齡 認為暴戾之氣甚重,於是改名「慈祥」。 村內原眷戶有三分之二是「反共救國軍成員」,任職時需單身,等到...閱讀更多